2.鸡蛋打入碗中 ，
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，有很好的鱼籽补益功效 。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ，冬瓜营养价值非常高 ，做法盐
、鱼籽鸡蛋
、冬瓜蘸匀干淀粉，做法味精 、鱼籽 【调料】 鱼籽酱 、冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，做法味精
、鱼籽盐、冬瓜下入冬瓜片
，做法鸡蛋 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，加热后撒在瓜排上即成。面包糠50克 。放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，油温升到五成热时 ，取出控干水分 ，
【调料】
鱼籽酱
、切成4厘米长、3厘米宽、淀粉 。
