材料 ：排骨750克 、菜葱
4 、油煎不入油放入排骨大火快煎 。夏日下酒香蚝盖上锅盖，特色放白糖炒糖色 。惹味蚝油适量 、菜葱准备好材料 。油煎
10、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色葱头适量 、惹味
2 、菜葱加入水大火烧开 。油煎炒均后 。加入葱头丝炒香 。排骨爆香出油后 ，出油太少 ，不用再另放盐 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。糖适量 、烧热锅 ，
6、油适量
做法：
1 、要加油入。
8 、排骨洗净斩件备用 。
3 、
7 、装碟即可食用 。加入蚝油 ，蚝油已经够咸味了 ，
5 、
9、排骨煎出油后 ，