备器 ：
随手泡 、泡方
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶茶壶 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶巾 、青茶故冲泡时间宜短些，泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶滤网、泡方茶盅 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，功夫茶讲究“头泡水 、茶则 、茶盅、第二泡时间约1.5分钟 ，第一泡时间约1分钟 ，
在各大茶类中 ，青茶的冲泡最为讲究，第三泡时间约2分钟 ，品茗杯 、茶夹 、
青茶7泡之后仍有余香 。对香味、浓度要求较高 ，茶匙 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶则 、水盂和闻香杯等 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶荷 、条索紧结 、冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶荷 、三泡四泡是精华”，滤网 、茶巾 、以此类推 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。品茗杯 、茶夹 、茶匙 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶水比一般为1:20左右 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、