5 、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可。香骨白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、秋补加入料酒 、大菜的香锅烧热 ，解馋米醋1小勺 、开胃糖 、辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨
秋补这样排骨口感更润；8 、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，转大火收汁；
7、转小火炖约30分钟；
6 、油烧热放入排骨；
3、葱1根 、腌制20分钟以上；
2 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、打开锅盖 ，米醋 、沥干水 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，加入姜片和葱段；
4 、大火烧开后 ，加锅盖 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，加入腌制排骨的料汁 ，留一点点 ，
原料：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、酱油 、