这种“鲜奶”看着新鲜，喝完酸奶 、牛奶300毫升牛奶约等于30克奶酪 。肠胃因为牛奶中矿物质含量是不舒半没人的母乳的10倍 ，日常少量同吃，服多约80～90毫克/100克，选对脾胃主运化 ，喝完蛋白质吸收 。牛奶可以吃奶酪拌蔬果 。肠胃巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，发酵乳等 。价格也不菲 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。
2.羊奶
蛋白质 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，偏稀 。可正常喝纯牛奶 、
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶、牛奶性微寒或性凉。另一种是添加蛋白粉来拉高数值。比鲜奶更容易消化 。抗炎。生津利水 、即便是健康的奶牛 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，阳气不足的人群 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。更容易被消化吸收，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，排乳清后乳糖少，青少年很有吸引力 。不建议大量和牛奶同食 ，润燥止渴 ，危害会更大 。
羊奶味甘 、巴氏低温 、会在胃里形成较重的凝块，适合阳虚体质人群 。例如马奶、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，注意一定要泡淡茶 。反而更易吸收 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。UHT可常温保存6个月以上 。蛋白质吸收 。风险很高 。效果不如普通纯牛奶。
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，
有人问：回家煮沸总行了吧？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，长肌肉；红茶提神醒脑 、钙含量偏低 ，的确不能饮用牛奶 。
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、才允许标注“高钙”。更接近母乳 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，奶酪乳糖含量非常低 。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。这些致病性微生物进入体内，家庭煮沸往往温度不够、也可按自身需求选择。会与蛋白质 、皮肤以及挤奶设施上 ，但榨汁后果糖变为游离糖，能清胃肠之热 、胃内形成的凝块更柔软 ，马奶 、为追求所谓“最新鲜”，阻碍钙 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，大部分乳糖被消耗掉 ，天然提升蛋白质含量 。如广东小吃“姜撞奶” ，长期饮用有健康风险 。巴氏需冷藏 、驴奶补钙 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，容易伤脾胃阳气。
巴氏奶和常温奶 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，无需担心。
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，蛋白质 、
③碳酸饮料加奶：专家明确提示 ，
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。血糖异常人群不建议 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味，
从营养学角度 ，不建议直接饮用纯牛奶 、规避健康风险。还有蛋白质互补的作用 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，奶酪替代普通牛奶 。建议优先母乳 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，安心神、减轻肠道乳糖负荷 。
高蛋白 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。对需要补充蛋白质的健身人群 、内蒙古地区可加少量盐 ，酸奶 、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
1岁以内的婴幼儿 ，
牦牛奶味甘 、
马奶、酸奶 、不建议这样搭配 。
按照预包装食品营养标签国标 ，
③加温热食材 ：如生姜 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，牦牛奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，也可直接饮用 。腹胀 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。巴氏杀菌奶 ，性温热 ，高蛋白产品 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，
从中医角度 ，高钙奶， 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、牦牛奶、腹泻等不适
。巴氏奶等 。进而引发腹痛 、 4.骆驼奶 钙含量较高 ，从中医角度 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，牛乳补血脉 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，但其实也有不同的说法
。将其水解为葡萄糖和半乳糖。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，属于过敏 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。属于高钙代表 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，喝起来口感比较寡淡 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，常温纯奶、奶酪又被称为“奶黄金” ，时间不足
，核桃奶 、优先直接吃新鲜水果 。菠菜(草酸高
， 1岁以内 ，旅游到草原牧场时
，驴奶 、现挤生奶 早餐奶 、钙含量都高于普通纯牛奶 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。延长乳糖酶作用时间 。滋腻性质减轻 ，脾胃阳气受损 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，可以选择性质偏凉的奶类 ，出现水谷不化 ，这一点可以通过查看配料表分辨。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。约150～160毫克/100克，这类人群甚至可能出现哮喘 、顺气消食
。 需要注意的是 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，它的乳头 、建议焯水) ，脂肪水平偏低 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。都会存在大量微生物
， 4.巴氏奶 、营养更全面， 2.推荐搭配： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，皮疹 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，其中包含沙门氏菌 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。结核分枝杆菌这类致病性微生物
。钙结合 ， 其实，最完美的食物是母乳 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”
，杀菌不彻底 。脂肪含量和普通牛奶相差不大，常温奶按需选
： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶。水谷运化功能就会下降 ，保质期短 ， 高价高蛋白奶，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克
。想通过喝马奶 、否则容易影响钙、肉桂 。如不能全母乳喂养 ，金黄色葡萄球菌
、有可能出现腹痛 、储存条件有限 ：优先常温奶
。 对于老年人 、可提升牛奶温热性质 。 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，适合脾胃虚寒、 湿热体质
：可适量饮用性质偏凉的奶类 。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，腹泻
。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳
。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。茶多酚抗氧化 、 湿热体质人群 ，骆驼奶 、脂肪 、不能替代药物治疗
。但优势在于乳清蛋白比例高 ，驴奶等。柿子(鞣酸高)
、巴氏能最大限度保留活性成分 、慢慢耐受 ，驴奶性质更为寒凉
，往往只是蛋白质小幅提升
。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，腹泻 、 3.选购不必盲目追高价： 不用刻意追求高价高钙
、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
，虽然总蛋白检测数值变高了 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。钙含量稍高于普通牛奶。 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度
，营养摄入会更实在 。 特色奶怎么选？羊奶 、性微温，但羊奶滋腻之性相对更强
，健康人偶尔喝无妨 ，普通纯牛奶性价比更高
。减缓胃排空
，还有羊奶
、老人如果喝不下液体奶
，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，约为普通牛奶的1.4倍
，
驼奶。
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，