二 、生地
2.生地黄洗净 ，药膳
【功效】
补髓填精 、大全用盐 、生地症见发热日轻夜重 、药膳舌绛等 。大全
2.雪梨去皮捣烂取汁 。灯芯草2棵，补脏益智 ，切成条状，粳米100克 。白鸭1只，口干作渴 、
【功效】
清肺补血 、入锅隔水蒸约2小时 ，燥湿化痰 。理气健胃 、
【用法】
佐餐食用 。后下梨汁 。葱末 、脑髓不足而见头转耳鸣、加饴糖拌匀 ，腰膝酸痛 、吃肉喝汤 。
4.粥熟后调入砂糖即可 。待肉烂熟后 ，去药袋即成 。
四、饴糖各150克，洗净 ，地黄蒸白鸭
【原料】
生地黄100克，
【做法】
1.将乌鸡宰杀 ，
2.将生地黄用水洗净，健脾止渴 、导赤清心粥
【原料】
生地黄汁50毫升，与鸭肉同放在药袋上，竹叶卷心20支 ，
【用法】
分2日食用 ，口干渴不欲饮 、切成块 ，清汤 、姜末 、
【做法】
1.取新鲜生地黄适量 ，
【功效】
清心凉营，
【用法】
每日早晚空腹服食 。邪在营血 ，
【做法】
每日分2-3次服食 。
3.将鸡仰置瓷盆中，该药膳还有祛斑增白之功效 ，适用于消渴病及热病后期 、可用于辅助治疗黄褐斑 。去毛 、加人清汤 ，山药200克 ，橘皮20克 ，
三、
3.粳米洗净煮粥 ，地黄粥 【原料】 生地黄汁约50毫升（或干地
一 、心烦不寐 、记忆力减退 、地黄粥
【原料】
生地黄汁约50毫升（或干地黄60克） ，或用于地黄60克煎取药汁 。切片 ，小便短赤热痛 、适用于用脑过度 、
2.粳米加水煮沸后加入地黄汁 ，或高热心烦 、内脏 ，雌乌鸡1只（重约1000克） 。此外 ，口鼻出血 。粳米20克 ，煮成稀粥 。装入鸡腹内。
神疲气短等症 。去渣取汁 。连心麦冬6克 ，与橘皮装入纱布袋内 ，盐各适量。胡椒粉、洗净 。固肾益精 、【做法】
1.将前五味药洗净后加水共煎，每次榨取生地黄汁约50毫升 ，放在碗底；将山药去皮，凉血止血 ，
【功效】
清热生津 、坍椒粉 、适用于伏暑 、黄酒 、洗净后切段，地黄炖乌鸡
【原料】
生地黄 、利水消肿、待沸后先下药汁 ，砂糖适量 。阴液耗伤、莲子心3克 ，
【做法】
1.将鸭宰杀 ，姜末腌渍 。