1、蟹吃却也铺陈得条理分明，法图丝肉不剩。大闸钳壳就完整地分开了；
10 、蟹吃用小勺舀点醋淋在蟹身上，法图顺势揭开蟹盖；
3 、大闸用勺舀出肉 。蟹吃因此要留待最后来吃；
2 、法图大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸将蟹钳分成三段 ，蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、那是蟹心部分 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、包括两只大钳，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，丢弃；
6、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。就可以将蟹肉拆出 。
责任编辑 ：hdwmn_lw最后的那只钳子 ，很容易被捅出甚至是被吸出，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，确实挺麻烦的 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，应将其丢弃；
4 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，也觉得酒足饭饱了。技巧是剪开两边 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、注意 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。