7 、做巨
3 、好吃
4 、肉干
做法：
1 、手撕盐一小撮 、香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，分钟先撒盐 ，做巨摘下的好吃香菇根 ，最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，生抽2茶匙（10ml）、手撕可以视情况自己延长时间 。香菇
6、分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃把所有的香菇根都处理好 。
5 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，颠匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、用刀拍松 。）
不至于太干 。取一根香菇根 ，原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
2 、将盘放入微波炉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一个可以进微波炉的大盘 ，
8、如果喜欢口感筋道干爽的，
9 、然后顺着纹路撕开成小条 。平时做香菇菜时 ，香菜碎一点点 。