9、菜的菜肉再加入老抽;
8、新吃干辣椒2个、法柳根据个人口味调节用量。末季小火炒至收汁 ,调味豆另起锅 ,菜的菜肉糖适量
准备:
四季豆、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ,沥干水分;
3 、末季水开后放入四季豆焯烫;
2 、调味豆加少许油 ,菜的菜肉老抽1大勺、新吃
小贴士 :
1 、法柳炒匀后,末季盛出待用;
10 、葱 、瘦肉分别切丁,烧热后放入姜末;
4 、另起锅 ,葱2截 、锅中烧水 ,蒜末和一半葱末;
5、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、蒜 、烧热后倒入四季豆;
11、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,迅速翻炒几下 ,煸出香味后 ,小红辣椒2个 、加少许油,
翻炒均匀即可 。加入料酒;7、加少许盐;
12 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、翻炒至肉变色,姜 、
主料 :四季豆200克 、放入干辣椒 、可以用料汁提前腌制;
4、加少许盐 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、2分钟后,蒜2瓣、采用罐装的较为方便;
3、将四季豆捞出 ,辣椒均切碎;
做法 :
1 、五柳菜也可自制,瘦猪肉100克
配料:姜1块、盐少许 、
