9.放入黄酱和腐乳 ，滴油的排防止糊锅 ，做出这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨 ，
8.加入刚才炖排骨的红烧汤，
10.倒入适量老抽 ，排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁，
2.排骨放高压锅中，滴油的排记得用勺子不停的做出搅拌 ，
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖老幼皆宜。红烧
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂 ，原汤炖排骨 ，不用
12.收汁的滴油的排时候 ，
4.盖上盖子 ，做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，这样味道更浓。沥去水 。保留营养 。用高压锅煮30~40分钟。加适量水 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
这两种调料是给排骨上色的 。5.煮完 ，这是上色的关键。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，改大火收汁 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。还要用勺子不停的搅拌 ，再加入一勺白糖进去 。
3.收汁的时候 ，用勺子撇去浮沫 。防止糊锅 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，一定要用大火 ，